Comme Vous Voulez

CUISINE FAITE MAISON

Comme Vous Voulez

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Restaurant vue sur mer à Dunkerque - Malo

Bienvenue au Comme Vous Voulez

Après 14 ans passés en centre-ville avec le restaurant Le Petit Pierre, me voici sur l’une des plus belles plages du Nord depuis 11 ans, plage qui me rappelle mon enfance passée avec mes parents et grands-parents, notamment en me promenant sur la banquise en 1963 !

A mon âge, beaucoup profitent d’une retraite paisible souvent bien méritée ; j’ai choisi de continuer ce métier que je qualifierais de vendeur de plaisirs : Plaisir des yeux, plaisir des saveurs, mais aussi plaisir de retrouver une clientèle dont certains me suivent depuis 25 ans, plaisir d’être entouré d’une équipe de jeunes qui par leur sérieux et leurs compétences sont complices du bonheur que je ressens.

Profitez, et partageons ensemble ces moments d’évasion…..

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Participer à l'élaboration de la carte

Infos pratiques

CUISINE

Fait maison, produits frais

TYPE DE RESTAURANT

Bistronomique

SERVICE

Terrasse extérieure face à la mer (juin – septembre)

MOYENS DE PAIEMENT

Espèces, CB, sans contact, ticket restaurant (jusque 25€), chèques vacances, chèques…

Horaires

Ouvert tous les jours sauf le mercredi et le dimanche soir

CUISINE MAISON

Notre Menu à 34€

Les entrées

*Oeuf plein air en Aspic, crevettes grises et asperges vertes
*Cromesquis de Maroilles, lit de mesclun et lardons déglacés
*Asperges blanches, saumon fumé, pesto basilic et copeaux de parmesan
Langue Lucullus et confit de rhubarbe
Les 2 Croquettes de moules leur sauce au fenouil
Foie gras de canard et sa confiture d'oignons (supplément 4€)

Les plats

*Dos d'églefin à la crème d’asperges, légumes variés et duo de riz
*Pavé de bœuf Angus sauce au poivre vert, frites fraiches et salade
*Agneau en 2 cuissons et son jus, purée de fèves et légumes variés
Ceviche de dorade à la mangue et duo de riz
Foie de veau poêlé déglacé au balsamique framboise, légumes variés et pommes rissolées
Lasagne de légumes et sauce à l’asperge blanche (végétarien)

Les desserts

*Feuilleté crème citron vert et fraises fraiches
*Moelleux au chocolat et coulis café
*Brioche (maison) façon pain perdu, glace caramel beurre salé
Soufflé glacé au Grand Marnier
Crème brulée à la mangue
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises)
Dame blanche
Assiette de fromages

CUISINE

*Les plats suivis d’une astérisque ont été sélectionnés par nos internautes. Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire

La carte

CUISINE MAISON

Les entrées

*Oeuf plein air en Aspic, crevettes grises et asperges vertes 11,90€
*Cromesquis de Maroilles, lit de mesclun et lardons déglacés 11,90€
*Asperges blanches, saumon fumé, pesto basilic et copeaux de parmesan 11,90€
Langue Lucullus et confit de rhubarbe 11,90€
Les 2 Croquettes de moules leur sauce au fenouil 11,90€
Foie gras de canard et sa confiture d'oignons 15,00€

CUISINE MAISON

Les plats

*Dos d'églefin à la crème d’asperges, légumes variés et duo de riz 20,50€
*Pavé de bœuf Angus sauce au poivre vert, frites fraiches et salade 20,50€
*Agneau en 2 cuissons et son jus, purée de fèves et légumes variés 20,50€
Ceviche de dorade à la mangue et duo de riz 20,50€
Foie de veau poêlé déglacé au balsamique framboise, légumes variés et pommes rissolées 20,50€
Lasagne de légumes et sauce à l’asperge blanche (végétarien) 20,50€

CUISINE MAISON

Les desserts

*Feuilleté crème citron vert et fraises fraiches 8,00€
*Moelleux au chocolat et coulis café 8,00€
*Brioche (maison) façon pain perdu, glace caramel beurre salé 8,00€
Soufflé glacé au Grand Marnier 8,00€
Crème brulée à la mangue 8,00€
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises) 8,00€
Dame blanche 7,50€
Assiette de fromages 8,00€

*Les plats suivis d’une astérisque ont été sélectionnés par nos internautes. Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire

Téléphone

03 28 26 66 40

Adresse

58 rue digue de mer 59240
Dunkerque

Pour faciliter l’accès aux personnes à mobilité réduite, vous pouvez aller au 95 avenue About – Dunkerque. Le restaurant se situera 30 mètres plus loin, sur votre droite face à la mer.

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03 28 26 66 40

Adresse

58 rue digue de mer 59240
Dunkerque

Pour faciliter l’accès aux personnes à mobilité réduite, vous pouvez aller au 95 avenue About – Dunkerque. Le restaurant se situera 30 mètres plus loin, sur votre droite face à la mer.

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Participez à l'élaboration de notre carte

Tous les trimestres, le Comme Vous Voulez vous suggérera par mail une sélection de 12 entrées, 12 plats, 12 desserts et le vote de vos trois préférés seront à la carte.

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