Comme Vous Voulez

CUISINE FAITE MAISON

Comme Vous Voulez

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Restaurant vue sur mer à Dunkerque - Malo

Bienvenue au Comme Vous Voulez

Après 14 ans passés en centre-ville avec le restaurant Le Petit Pierre, me voici sur l’une des plus belles plages du Nord depuis 11 ans, plage qui me rappelle mon enfance passée avec mes parents et grands-parents, notamment en me promenant sur la banquise en 1963 !

A mon âge, beaucoup profitent d’une retraite paisible souvent bien méritée ; j’ai choisi de continuer ce métier que je qualifierais de vendeur de plaisirs : Plaisir des yeux, plaisir des saveurs, mais aussi plaisir de retrouver une clientèle dont certains me suivent depuis 25 ans, plaisir d’être entouré d’une équipe de jeunes qui par leur sérieux et leurs compétences sont complices du bonheur que je ressens.

Profitez, et partageons ensemble ces moments d’évasion…..

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Participer à l'élaboration de la carte

Infos pratiques

CUISINE

Fait maison, produits frais

TYPE DE RESTAURANT

Bistronomique

SERVICE

Terrasse extérieure face à la mer (juin – septembre)

MOYENS DE PAIEMENT

Espèces, CB, sans contact, ticket restaurant (jusque 25€), chèques vacances, chèques…

Horaires

Ouvert tous les jours sauf le mercredi et le dimanche soir

CUISINE MAISON

Notre Menu à 34€

Les entrées

Les deux œufs pochés aux morilles et croutons*
Asperges blanches, copeaux de parmesan et pesto basilic*
Les 12 beignets d’escargots à la crème de chorizo
Tartare de saumon aux herbes et pomme verte*
Calamars au beurre d’ail et crème de choux fleur rôti
Crevettes roses, guacamole et bisque de crevettes
Foie gras de canard et sa confiture d'oignons (supplément 4€)

Les plats

Dos d’églefin à la crème d’asperges, légumes printaniers et PDT sautées*
Agneau cuit en 2 façons, jus au thym et ail, légumes printaniers et PDT sautées*
Filet de dorade royale au fenouil et citron, légumes printaniers et PDT sautées
Rumsteak d’Angus sauce à l’échalote, frites fraiches et salade à la demande*
Suprême de poulet de Licques à l’estragon, carottes fanes et PDT sautées
Parmentier d’andouillette à la patate douce et jus moutardé

Les desserts

Croquant praliné mousse chocolat noir et praliné*
Feuilleté crème de pistache et fraises*
Succès au citron vert et coulis agrumes
Tiramisu au spéculoos et mousse café*
Tartare d’ananas, crumble coco et sorbet fruit de la passion
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises)
Dame blanche
Assiette de fromages

CUISINE

*Les plats suivis d’une astérisque ont été sélectionnés par nos internautes. Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire

CUISINE MAISON

Les desserts

La carte

CUISINE MAISON

Les entrées

Les deux œufs pochés aux morilles et croutons* 11,90€
Asperges blanches, copeaux de parmesan et pesto basilic* 11,90€
Les 12 beignets d’escargots à la crème de chorizo 11,90€
Tartare de saumon aux herbes et pomme verte* 11,90€
Calamars au beurre d’ail et crème de choux fleur rôti 11,90€
Crevettes roses, guacamole et bisque de crevettes 11,90€
Foie gras de canard et sa confiture d'oignons 15,00€

CUISINE MAISON

Les plats

Dos d’églefin à la crème d’asperges, légumes printaniers et PDT sautées* 20,50€
Agneau cuit en 2 façons, jus au thym et ail, légumes printaniers et PDT sautées* 20,50€
Filet de dorade royale au fenouil et citron, légumes printaniers et PDT sautées 20,50€
Rumsteak d’Angus sauce à l’échalote, frites fraiches et salade à la demande* 20,50€
Suprême de poulet de Licques à l’estragon, carottes fanes et PDT sautées 20,50€
Parmentier d’andouillette à la patate douce et jus moutardé 20,50€

CUISINE MAISON

Les desserts

Croquant praliné mousse chocolat noir et praliné* 7,50€
Feuilleté crème de pistache et fraises* 7,50€
Succès au citron vert et coulis agrumes 7,50€
Tiramisu au spéculoos et mousse café* 7,50€
Tartare d’ananas, crumble coco et sorbet fruit de la passion 7,50€
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises) 8,00€
Dame blanche 7,50€
Assiette de fromages 7,50€

*Les plats suivis d’une astérisque ont été sélectionnés par nos internautes. Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire

Téléphone

03 28 26 66 40

Adresse

58 rue digue de mer 59240
Dunkerque

Pour faciliter l’accès aux personnes à mobilité réduite, vous pouvez aller au 95 avenue About – Dunkerque. Le restaurant se situera 30 mètres plus loin, sur votre droite face à la mer.

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03 28 26 66 40

Adresse

58 rue digue de mer 59240
Dunkerque

Pour faciliter l’accès aux personnes à mobilité réduite, vous pouvez aller au 95 avenue About – Dunkerque. Le restaurant se situera 30 mètres plus loin, sur votre droite face à la mer.

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Participez à l'élaboration de notre carte

Tous les trimestres, le Comme Vous Voulez vous suggérera par mail une sélection de 12 entrées, 12 plats, 12 desserts et le vote de vos trois préférés seront à la carte.

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